Afrikanskinspirerad buffé

Afrikansk pepparkyckling (serveras kall)

(lök, chili, svarrtpeppar, salt, soja, olja)

 

Harissamarinerad fläskfilé (serveras kall)

(paprika, olivolja, vitlök, koriander, tomatpuré, salt, peppar)

 

Nordafrikansk potatisallad

(olivolja, spiskummin, gurkmeja & koriander,körsbärstomat)

 

Kachumbari

(tomatsallad med lök,vitkål,morötter,chili,koriander,)

 

Myntadipp

(mynta, yoghurt, ingefära, sambal olek)

 

Mixsallad

 

Fruktfat

 

Bröd & smör

 

Pris: 185 kr/ person