Förrätter


* Rökt laxmousse i tunnbrödskorg med Västerbottenflarn   89 kr

* Krämig Burrata med balsmicomarinerade tomater och färsk basilika                      93 kr

* Vegetarisk carpacho på 3 sorters beta serveras med honung och balsamvinäger  75 kr          
* Toast Skagen serveras med forellrom   98 kr                                                                                                  
* Cognaqgravad oxfilé med örtcreme serveras med grön sparris och krutonger    115 kr                                      
* Charktallrik med olika delikatesser från Färskvaruhallen!        82 kr


 

Info om Catering
Dessa rätter beställs några dagar i förväg.
Priserna gäller vid avhämtning! vid servering i restaurangen tillkommer 20kr / rätt
Vi kan naturligtvis skräddarsy beställningen efter Era önskemål.
T. ex. utkörning, dukning, porslin och personal osv.