Varmrätter





Senaps och honungsmarinerad kycklingfilé med allerumssås
och rostade rotfrukter                                                                                           175 kr                                                                                                    

Örtbakad fläskfilé med kantarellsås och rostad rödlök samt morötter            185 kr
                                                                                                             

Lågtempererad oxfilé med rödvinssky,vitlökssmör och ångade grönsaker    345 kr                                                                                                            

Porterstek med gräddsås gelé och gurka (oxkött eller fläskkött)                            
samt pocherade grönsaker                                                                           179/159 kr  


Egenrökt laxsida med citron och örtcreme, smörslungad gotlandspotatis
samt gröna ärtor och husets sallad                                                                      200 kr


Husets nattbakade högrev med skysås samt persiljesmör och
stekta grönsaker                                                                                                    185 kr                                                                                                                                                           

Örtglaserad Karrè med svampsås samt rostde rotfrukter                                 159 kr                      

Välj mellan Potatisgratäng, rotfruktsgratäng  och klyftpotatis
samt smörslungad gotlandspotatis 


 

Info om Catering
Dessa rätter beställs några dagar i förväg.
Priserna gäller vid avhämtning! vid servering på restaurangen tillkommer 30 kr / rätt
Vi kan naturligtvis skräddarsy beställningen efter Era önskemål.
T. ex. utkörning, dukning, porslin och personal osv.