Varmrätter





Senaps och honungsmarinerad kycklingfilé med allerumssås
och rostade rotfrukter                                                                                         175 kr                                                                                                    

Örtbakad fläskfilé med kantarellsås och rostad rödlök samt morötter          185 kr
                                                                                                             

Lågtempererad oxfilé med rödvinssky,vitlökssmör och ångade grönsaker  295 kr                                                                                                            

Porterstek med gräddsås gelé och gurka oxkött / fläskkött                            
samt pocherade grönsaker                                                                          179/159 kr  


Egenrökt laxsida med romsås och smörslungad gotlandspotatis
samt gröna ärtor och husetssallad                                                                   175 kr


Husets nattbakade högrev med skysås samt persiljesmör och smörstekta grönsaker                                                                                                            165 kr 
                                                                                                                                                        

Örtglaserad Karrè med svampsås samt smörstekta rotfrukter                     149 kr                      

Välj mellan Potatisgratäng, rotfruktsgratäng  och klyftpotatis
samt smörslungad gotlandspotatis 


 

Info om Catering
Dessa rätter beställas någera dagar i förväg.
Priserna gäller vid avhämtning! vid servering på restaurangen tillkommer 20 kr / rätt
Vi kan naturligtvis skräddarsy beställningen efter Era önskemål.
T. ex. utkörning, dukning, porslin och personal osv.