Sommarbuffé

Trött p att laga mat i sommar, eller det är bjudning. Välkommen att beställa catering av oss. Nedan ser ni ni vår färdiga sommar menyer men det går även att beställa efter egna önskemål.

Meny 1

– Sweetchili grillad majskycklingfilé 75g
– Citronmarinerad Fläskfilé 75g
– Oysterslungad rostbiff toppad med rostade sesamfrö 50g
– Somrig Färskpotatissallad med potatis från Vinslöv
– Sambalaioli på husets majonnäs samt örter från närliggande odlingar
– Österåslimpa med vispat smör
– Krispig grönsallad med rostade pumpakärnor
– Citron slungad matvete med hyvlade morötter,sparris och ruccola

195 kr per portion

Meny 2

– Husets varmrökta lax med romdressing
– Honung och chili marinerade kycklingspett
– Rostbiff
– Somrig Färskpotatissallad med potatis från Vinslöv
– Sambalaioli på husets majonnäs samt örter från närliggande odlingar
– Österåslimpa med vispat smör
– Krispig grönsallad med rostade pumpakärnor
– Citron slungad matvete med hyvlade morötter,sparris och ruccola

195 kr per portion

Meny 3

– Husets egen rökta fläskfilé på spån från fläderträd
– Citrus och vitlöks rostad kycklingfilé
– Oysterslungad rostbiff toppad med rostade sesamfrö
– Somrig Färskpotatissallad med potatis från Vinslöv
– Sambalaioli på husets majonnäs samt örter från närliggande odlingar
– Österåslimpa med vispat smör
– Krispig grönsallad med rostade pumpakärnor
– Citron slungad matvete med hyvlade morötter,sparris och ruccola
– Brieost med rödlöksmarmelad samt fikon kex
– Fruktfat

195 kr per portion

Dessert

Kompletera med vanilj pannacotta med flädermarinerade jordgubbar

75 kr per portion

För bokning ring 0451-126 80 eller maila info@farozon.se

Priserna är per portion och gäller vid avhämtning.
Minsta beställning är 10 portioner.